Gascht schenkte uns Gemüsekisten
Und hier könnt ihr sehen, was wir in EH Gutes daraus gemacht haben.
Die GASCHT Gastgeberschule für Tourismusberufe ist an der SOLAWI – Solidarische Landwirtschaft – beteiligt und arbeitet mit vielen regionalen Produzenten zusammen. Somit konnten sie für unseren Kochunterricht heimische, saisonale und biologische Produkte aus der Region zur Verfügung stellen – quasi direkt vom Feld in den Kochtopf.
Wir haben aus den uns zur Verfügung gestellten Produkten bunte Salate und Brot mit Knoblauchbutter gezaubert und haben das frische Gemüse genossen!